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中国奶业协会是由全国奶牛养殖、乳品加工、乳品消费以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的公益性的行业组织,也是具有独立法人地位的民间社会团体。主要积极宣传、贯彻党和国家关于发展畜牧业、奶业的方针政策,积极履行协调、服务、维权和自律的基本职能,成为党和政府联系奶业生产企业、科技人员、广大奶农和消费者的桥梁和纽带,成为促进社会稳定和进步的重要力量,为推动我国奶业健康持续发展做出着重要贡献。中国奶业协会的主管部门为国家农业部,下设办公室、中国奶牛数据中心、《中国奶牛》杂志、信息中心、《中国奶业年鉴》编辑部、国家学生饮用奶计划推广部和会展部七个部门,业务范围包括技术交流、国际合作、行业管理、书刊编辑、业务培训、咨询服务、宣传推广、会议展览等。
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